Das Hotel & Restaurant Schwarzer Adler gilt als eine kulinarische Institution. Eine elegante, stilvolle Gastlichkeit mit französischen Einflüssen bestimmt das Ambiente. Neben klassisch französischer Küche modern umgesetzt, ist ein weiteres Augenmerk die legendäre Weinkarte, die ca. 4000 Positionen umfasst und neben den eigenen Gewächsen eine beachtliche Jahrgangstiefe bietet, vor allem in Burgund und Bordeaux. Vis à Vis liegt das Winzerhaus Rebstock, eine Kaiserstühler Wirtschaft, in der unter dem Motto „vom Einfachen das Beste“ eine bodenständige, traditionelle Küche mit regionalen Produkten neu interpretiert wird. Wein und Essen – was für eine wunderbare Verbindung. Im Weingut am Ortsrand können sowohl eigene Gewächse als auch eine ausgesuchte Auswahl internationaler Weine erworben werden.
