Weine
Gutedel, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Pinot Noir
Spezialität
Molassefels Chardonnay
Tipp
Weinproben nach Vereinbarung
Verkauf
Fr 15-19 Uhr oder nach Vereinbarung
Dirk Brenneisen legt großen Wert auf die Jahrgangstypizität mitsamt Standort (Terroir). Den Rebberg bewirtschaftet er naturnah und baut seine Weine traditionell im Holzfass aus. Auf Schönungsmittel wird verzichtet, der Wein lange auf der Hefe gelagert und nicht filtriert. Es entstehen ausdrucksstarke Weine mit eigenständigem Charakter.
