Im kleinen Hochstetten bei Breisach am Rhein empfängt der Adler Breisach seine Gäste mit einer Küche, die badische Tradition und kreative Ideen genussvoll verbindet. Stilvoll gestaltete Räume mit zeitlosen Designelementen und eine herzliche Atmosphäre laden zum Ankommen und Verweilen ein. Klassische Spezialitäten treffen auf saisonale Raritäten, regionale Fleischgerichte und frischer Fisch werden mit feiner Raffinesse zubereitet. Auch vegetarische und vegane Kreationen überzeugen mit hochwertigen Zutaten aus der Umgebung. Erstklassige Weine aus Breisach, dem Kaiserstuhl und ganz Baden begleiten die Gerichte harmonisch – besonders stimmungsvoll auf der gemütlichen Freiterrasse. Mit Leidenschaft und echter Gastfreundschaft führen die Familien Ehrhardt und Hiß ihren Landgasthof – einen Ort, an den man gerne zurückkehrt.
